Шипекли (пирожки жареные во фритюре)

Шипекли (пирожки жареные во фритюре)
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Пироги, пирожки
Продукты: Пресное тесто, замешенное на сливочном масле и яйцах, тонко раскатывают и нарезают квадратики (15х15 см). На середину квадратиков кладут фарш, изделие сворачивают треугольником, края плотно защипывают. Жарят во фритюре перед тем, как подавать к столу.
Рецепт приготовления: (кухня: Туркменская) Приготовление фарша: мякоть баранины и репчатый лук пропускают дважды через мясорубку, добавляют воду, заправляют солью и перцем. Мука - 110 г, баранина - 110 г, лук репчатый - 30 г, яйцо - 1/4 шт., комбижир животный - 20 г, масло - 5 г, перец, соль.

В текущей категории (Пироги, пирожки):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Шипекли (пирожки жареные во фритюре)" в других словарях:

  • Пирожки с грибами (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пироги, пирожки — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ампанада — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Открытый яично-лимонный пирог — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пикантный пирог с камембером (кухня: Французская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги, пирожки): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сборный рыбный пирог — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Немс аннамит - пирог с мясом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги, пирожки): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог со щавелем (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог с рыбой и рисом (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги, пирожки): | | | | | | | | | | | | | | | Тип блюда …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»